我的旅途時光?

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多少年風風雨雨、商海沉浮，至今還能在我大中華屹立不倒的本就是傳奇！作為美食大國，不得不提的就是「宣威火腿」和它背後的故事……了解它背後的故事，是從2007年一部民國題材的電視劇《商賈將軍》開始，該劇以雲南宣威火腿罐頭的創始人浦在廷為原型，講述了近代歷史上這位著名的實業家一生的傳奇經歷。...↑點圖購買，美味的宣字宣威火腿醇香火腿塊↑ 浦在廷1871年五月初五出生在雲南宣威的一個書香門第家庭，他的父親在當地開辦書塾教學，父親希望他的兒子們都可以科舉進身，而浦在廷卻不願走科舉之路，立志要掙錢，於是不顧父親的反對，加入了馬幫，那時他只有14歲。那時從馬幫販運要穿越東南亞蒼莽森林的萬里險道，面對的是土匪、毒蛇猛獸和瘟疫疾病，每一趟出征都險象環生。但浦在廷對此毫無畏懼，憑藉一身武藝和靈活的頭腦，由幫人趕馬幫到有了自己的馬幫。 ...上世紀的馬幫 在長年跨國的運輸中，浦在廷發現了一個問題，那就是從生豬身上砍下來的大塊僵硬什物，非常不方便運輸。西方生產機器的出現，促成了他對火腿形狀的改變，以促進運輸、保存和方便食用為重點，從而發現了宣威火腿的巨大商業價值和無限商機，決定轉入實業。宣威火腿協會副會長陳永倫說：「當年，凡是提到將先進真空工藝引進傳統食品製造業，並生產出宣威火腿罐頭，就必須要說浦在廷。他幾乎改變了雲南特產火腿的形態，讓它能夠走出雲南，香飄海內外。」還有兩個促使浦在廷下定決心轉入實業的原因：一是厭倦了長期的馬幫生活；二是自己的妻子很快為家裡添了人丁，面對妻兒，他不想再在風裡雨里冒險拚命了，決定用積攢的錢從事正當職業，做一點安穩的事。由此，股份制的宣和公司正式成立，浦在廷擔任董事長兼總經理，第一批宣威火腿罐頭由此問世。...↑點圖購買，美味的宣字宣威火腿生吃薄片↑宣威市文物管理所解說員張銳說：「在那個特殊的歷史時代，作為一個商人，想要不和軍界發生聯繫而圖謀大的發展是不可能的。」據資料顯示，浦在廷於1916年涉足軍界事務，恰逢亂世，宣威火腿罐頭也在那時成為滇軍的主要軍需，當地推舉已任宣威商會會長的浦在廷為兵站負責人。那段時間，浦在廷積極發動群眾籌措軍需物資，為部隊征戰取得首功，「護國運動」勝利後被授予嘉禾獎章，並被孫中山授予少將軍銜。硝煙炮火讓浦在廷越來越明白民族工業的重要性，明白實業救國是富國強兵的根本，打仗不僅僅打的是槍炮，還打的是經濟，沒有糧草的軍隊是永遠無法勝利的。為此，他在廣州組織了全國地方名特產品賽會。宣威市文物管理所解說員張銳說：「就是在這次展覽會上，國父孫中山巡視到火腿臺前，一品，禁不住讚不絕口，說雲南的宣威火腿色鮮肉嫩、味香回甜、食而不膩，當即揮毫寫下『飲和食德』的題詞讚譽，誇讚浦在廷是名副其實的『商賈將軍』，自己投身革命的同時也不忘實業救國。宣威火腿罐頭也就當之無愧地奪得了金獎，為雲南火腿創下一個金字招牌。至此，宣威火腿成為天下名美食。」...孫中山為宣威火腿題字：飲和食德 然而，就在浦在廷如日中天的時候，一場暴風雨來臨了。孫中山病逝，革命遭受挫折，浦在廷被迫退出軍界，卸甲歸田，回到老家宣威。淡出「江湖」的他熱衷於地方公益事業，晚年又為家鄉的父老鄉親做了一樁最為成功的生意——組織馬幫長途販運大米賑災，以其過人的膽識和商業智慧戰勝了陰險狡詐的糧商，解救了家鄉成千上萬的饑民，實現了「急公好義」的人生價值。浦在廷的一生由平凡到高峰，再從高峰跌入低谷，繼而昔日的威望又失而復得。1950年12月，浦在廷因病去世，享年80歲。近百年的歲月過去了，能記住浦在廷少將的人已是寥寥無幾，但「飲和食德」的精神伴隨著「宣威火腿」這個民族品牌至今依然屹立中華乃至世界……...↑點圖購買，美味的宣字宣威火腿醇香火腿塊↑...好生活雜貨鋪現已上架老字號宣威火腿，有醇香火腿塊和生吃薄片兩種風味。想要品嘗正宗雲南宣威火腿的朋友們，快來我們的店鋪下單吧！

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